Prospectiva 

Escuelas cerradas en el norte.

Por JAIME RÍOS OTERO.

Gente de la Huasteca nos comenta que las clases permanecieron suspendidas en Tantoyuca, Platón Sánchez, Tempoal, Benito Juárez y algunos otros municipios, en las últimas dos semanas, con motivo de amenazas recibidas por los profesores, de ser víctimas de secuestro y extorsión. Las escuelas de las cabeceras y las comunidades permanecieron clausuradas hasta que acudieron funcionarios del estado y fueron enviados efectivos de la Armada y el Ejército, que ahora patrullan los caminos y los pueblos.

El cierre de las escuelas fue detonado supuestamente por mantas aparecidas en algunos lugares, donde los delincuentes advertían que “iban por los profesores”, lo que naturalmente suena raro, porque los delincuentes no avisan, pero lo que sí había ocurrido es que habían sido asaltados los encargados de las nóminas de los docentes. 

El senador Fernando Yunes, presidente de la Comisión de Defensa Nacional del Senado, confirmó este fin de semana que, efectivamente, el temor de las familias huastecas es tal que han optado por evitar que sus hijos acudan a los planteles escolares. Muchas escuelas han estado o permanecen cerradas. 

También confirmó la existencia de grupos armados de autodefensa, que intentan proteger a las familias, ante la ineficacia de las acciones gubernamentales. Esto, que ha sido negado por las autoridades, lamentablemente parece ser una realidad. 

Luego de que se diera a conocer, hoy hace exactamente un mes, la conformación de un Comando Civil de Defensa de Tantoyuca-Platón Sánchez, integrado por hombres y mujeres dispuestos a salvaguardar la vida y el patrimonio de la población, el alto mando del Estado volteó hacia aquella zona. 

El secretario general de Gobierno, Gerardo Buganza Salmerón, informó sobre la ampliación del programa Veracruz Seguro hacia todas las regiones, con énfasis especial, en el sur, en Minatitlán y municipios aledaños y, en el norte, en Tantoyuca. Se realizarían operativos especiales para garantizar la tranquilidad, anunció. 

Así que, diciendo y haciendo, el día 10 de septiembre se realizó una reunión en la Perla de la Huasteca, presidida por el propio secretario general, con el secretario de Seguridad Pública, Arturo Bermúdez Zurita y los alcaldes de la zona, para instrumentar el dichoso programa, supuestamente a partir del día 17, y como complemento también a la postura de la primera piedra de una mega base militar que se asentará en Tempoal, para resguardar a toda la región norte. 

Bueno, pues a pesar de estos despliegues oficiales, Tantoyuca y los municipios aledaños han vuelto a sufrir el terror que despliegan los grupos fuera de la ley, y a lo mejor lo que hace falta es la detención de más elementos policiacos  como los 35 que fueron detenidos hace algunos días, muchos de los cuales operaban precisamente en la zona fronteriza de Veracruz con San Luis Potosí.  


Temas misceláneos

*** Pues sí, hay que reconocerlo, el Hay Festival (que se pronuncia “jey”, porque hay quienes aún piensan que es “hay”, de haber; me lo acaba de comentar un visitante) otorga una gran resonancia a Xalapa, que adquiere relevancia mundial. Ayer concluyó este evento, que realmente interesó a la población, pero sobre todo a los estudiantes. 


*** Ojalá que ese patán que es Hugo Chávez pierda la elección. A las 21 horas aún no hay resultados. Pero a como se manejan los sátrapas, es muy posible que el señor Chávez prosiga en el puesto hasta sumar 20 años en el poder, claro, siempre y cuando el cáncer que padece no lo abata antes. Las predicciones dan muchas posibilidades al opositor Henrique Capriles, sobre todo por la participación de la juventud. 


*** El tema que abordará el Gran Maestro de la Gran Logia Unida Mexicana de Veracruz, Luis Alberto García Leyton, en su rueda de prensa semanal, será el de las tarifas eléctricas. La conferencia será hoy a las 9 de la mañana en un café del centro. 


Desde la esquina.


* Xalapa, en la lista internacional.

* Sembrando corrupción.

* Avanza el ITSX.

POR RAYMUNDO LEÓN

El Hay Festival coloca a Xalapa en la lista de los festivales culturales más importantes del mundo. Cada vez que se busca al Hay Festival, el nombre de la capital veracruzana aparece junto al de Hay-on-Wye, en Gales; Segovia, en España; o Cartagena, en Colombia.

En los años recientes no se recuerda que los gobiernos estatal y municipal en coordinación con la Universidad Veracruzana trabajaran en conjunto en un festival de artes y literatura que es prestigioso en todo el mundo y que se tiene ya en Xalapa.

Según información extraoficial, durante los cinco días de festival se ha logrado superar las expectativas que se estimaban en 25 mil asistentes contra los 20 mil del año pasado ya que aumentó a más de 100 la presentación de artistas-literatos y músicos.

Este año, el objetivo del Hay Festival Xalapa 2012, que tuvo como lema “Imagina al mundo”, fue el generar una "inquietud cultural" a partir de la participación de dos premios Nobel de literatura, Jean Marie Gustave Le Clezio (2008), y el primer africano en obtener un Nobel, Wole Solinka (1986).

Para Xalapa, el festival se constituyó como una oportunidad más para seguir posicionado a la capital de Veracruz en el panorama de las artes. Es que hacía varios años que en la capital del Estado no se conjuntaban tantos escritores, tantos artistas como se hace desde el año pasado.

El Hay Festival Xalapa a nivel cultural sí es algo muy importante, afirmó Enrique Salmerón Córdoba, coordinador de arte y cultura del ayuntamiento local. “A veces creemos que la cultura solo recae en la música, danza y actividades populares, el Hay Festival redondea al concentrarse en la literatura y las humanidades", afirmó. Además, promueve temas globales situados en la literatura y la humanista.

Qué bueno que las autoridades universitarias, estatales y municipales hayan decidió realizar esta segunda edición del Hay Festival que beneficia a los habitantes de Xalapa.

A nivel municipal, un festival de esta índole es un importante vehículo no sólo para dar a conocer a la capital del Estado sino para atraer turismo, que es uno de los principales renglones de la política de Elízabeth Morales García.

Desde el año pasado, se buscó que el festival se quedará en la capital del estado y ello se ha logrado debido al apoyo otorgado por el gobernador Javier Duarte y la disposición de Elízabeth Morales para que Xalapa sea sede permanente de este importante festival que despertó en tan sólo dos años un enorme interés.

Con ello se demuestra que la capital del Estado posee una población que apoya las actividades de calidad, de artes, de cultura que son uno de los medios para que el municipio sea un atractivo polo turístico.


*** Se afirma que en la administración estatal se quiere acabar con actos de corrupción y con quienes los realizan. Sin embargo, en la Secretaría de Finanzas y Planeación (Sefiplan) hay notables ejemplos de ello a los que no sólo no se les ha limitado sino a los que se les pretende dar vía libre para seguir por el camino de la ilegalidad, de la corrupción, de la deshonestidad.

Notable ejemplo de ello son Ernesto Cervantes Monge y los supervisores Guillermo López González, Mauricio Rodríguez Rivera y Franco Ocampo López.

En octubre de 2010, el primero de los mencionados trabajaba en la oficina de Hacienda del  Estado, que se encontraba en Clavijero y Ávila Camacho. Ahí realizó un trámite de manera irregular para dar de alta en el Registro Estatal de Contribuyentes un vehículo de procedencia extranjera. El folio del expediente donde están la firma y documentos falsificados se encuentra en el área de Supervisión de la Secretaría de Finanzas con el número 07637 y tiene sello de 4 de octubre de 2010.  El vehículo se dio de alta el día 7 de octubre de 2010, tres días después de iniciado el trámite cuando esa acción tarda regularmente varios meses.

El hecho fue bien conocido por los mencionados supervisores además de Julián Jiménez López, en ese entonces supuesto administrador general de la Oficina de Hacienda así como por otros funcionarios de mayor nivel.

Hasta ahora a ninguno de los involucrados en el hecho ilícito se les ha molestado y todo parece indicar que el asunto pasará al archivo de los hechos sin importancia, aún cuando se sabe que situaciones como la mencionada se han repetido una y otra vez en todas las oficinas de Hacienda del Estado en perjuicio de las arcas públicas.  

Ahora, dos años después del hecho denunciado, Guillermo López González, uno de los supervisores responsables de que no haya hechos de corrupción, busca ser nombrado titular de la Oficina de Padrón Vehicular, precisamente el lugar en donde se regularizan todo tipo de actividades relacionadas con los vehículos en Veracruz.

Si eso sucediera, tendría vía libre para seguir delinquiendo. Tendría la forma de seguir encubriendo hechos ilícitos con la seguridad de que en ningún momento será requerido por la ley, un mucho menos por sus superiores.

Si eso sucediera sería con la anuencia del actual director general de Recaudación de la Secretaría de Finanzas, Javier Sánchez Rojas. Ojalá no sea así.


*** Miguel Ángel Martínez Poceros reporta un número interesante para el Instituto Tecnológico de Xalapa: seis de cada 10 alumnos egresados se incorporan en los primeros seis meses al mercado laboral.

Además, el director de la referida institución educativa indica que a través del Centro de Negocios se promueve que los alumnos egresados no solamente tengan una visión de ser empleados sino que sean emprendedores; es decir, que tengan su propio negocio y se desarrollen en la disciplina profesional en la que se formaron.

De acuerdo a la información proporcionada y a los hechos constatados, hay egresados que han instalado sus empresas de servicios, los jóvenes profesionales impulsan sus propios negocios abriéndose grandes y buenas oportunidades en el mercado laboral.

“Un aproximado al 30 por ciento del total de egresados es el que se han convertido en dueños de sus propios negocios, son empresarios y nosotros estamos apostando a subir ese índice y que tengan la cultura del empresario”, indica Miguel Ángel Martínez Poceros.

En este momento, en el Instituto Tecnológico Superior de Xalapa estudian 4 mil 500 alumnos, lo que representa 600 alumnos más que el año pasado. Se tiene información en el sentido de que el próximo año, el mencionado instituto podrá dar cabida a más alumnos.

“Estamos apostando a que el ITSX siga creciendo en lo que se refiere a infraestructura para poder dar cabida a más alumnos para dar cumplimiento a las indicaciones del gobernador Javier Duarte de no dejar a ningún joven sin educación superior”, señala el joven directivo que sabe que por estar en la capital del Estado, el ITSX es la caja de resonancia para toda la Entidad

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En los próximos 20 años, el consumo mundial de café será de 170 millones de sacos.

* Ante ese panorama hay un gran futuro para el café de Veracruz y del país en general, afirmó Jorge Pérez Sanfilippo, presidente del Consejo Directivo del Consejo Regulador del Café Veracruz, A.C.

POR RAYMUNDO LEÓN

Xalapa, Ver., 06 de Octubre de 2012.-Estadísticas de la Organización Internacional del Café indican que actualmente se producen entre 123 y 128 millones de sacos del aromático mientras que la demanda es de 136 millones de sacos, registrándose un déficit en la demanda de por lo menos 8 millones de sacos. En los próximos 20 años, el consumo mundial de café será de 170 millones de sacos, ello quiere decir que hay un gran futuro para el café de Veracruz y del país en general, afirmó Jorge Pérez Sanfilippo, presidente del Consejo Directivo del Consejo Regulador del Café Veracruz, A.C.

El directivo informó que para aprovechar esta gran oportunidad que se presenta, el Consejo a su cargo busca sentar las bases para que los productores de café en Veracruz tengan un buen manejo de su finca y puedan seleccionar bien su grano para su proceso industrial tanto en el beneficio húmedo como en el seco. Para ello, indicó, ha puesto en marcha el Curso Básico Teórico-Práctico de Café al que asisten productores de la región.

“El hacer una buena selección del café implica que los productores puedan obtener mayores utilidades en el momento de comercializar su producto, ese es uno de los objetivos del consejo así como encontrar los nichos de mercado adecuados en los cuales los productores puedan vender un café certificado con denominación de origen, que es lo que hace el Consejo Regulador del Café Veracruz ”, aseveró.

El directivo indicó que de los 12 estados productores de café en el país, Veracruz ocupa el segundo lugar con el 33 por ciento de la producción mientras que a nivel internacional ocupa entre el sexto y séptimo lugares porque hay mucha competencia con Guatemala, que produce la misma cantidad de quintales que Veracruz.

Jorge Pérez Sanfilippo expresó que el futuro que se busca para los productores de café de Veracruz no sólo es el de certificar la calidad del producto sino llevarlos al Instituto de la Calidad del Café, en Long Beach, California, Estados Unidos, en donde puedan certificar su café. “De esa forma, si el precio en el mercado en la bolsa está a 1.7 dólares la libra, se podrá ayudar a los productores veracruzanos a que logren precios de 20 y 30 dólares la libra en el mercado internacional. Eso se hará por medio de un convenio con el mencionado instituto. 

Esto seguramente motivará a los productores a seguir con un mejor precio del café en el que el Consejo Regulador del Café sea el intermediario y apoyarlos a que lleven su café a otro lugar donde sea mejor pagado”, dijo.

En lo que se refiere al Curso Básico Teórico-Práctico de Café, comentó que éste se encuentra a cargo de Pedro Iván Flores Pérez, gerente del Laboratorio de Pruebas del Consejo Regulador del Café de Veracruz y catador certificado. “Hemos implementado una serie de cursos para poder capacitar a los productores interesados en toda la cadena productiva del café y lograr de esta forma los objetivos que perseguimos. En este momento, tenemos un curso básico en el que queremos transmitir al sector primario las herramientas necesarias para analizar e inspeccionar la calidad del café y así mejorarlo y evaluarlo”; aseveró.

El curso esta dirigido a los productores porque el interés es que ellos se capaciten para que evalúen su propio café desde el pergamino hasta el verde. Reiteró que el  objetivo es evaluar físicamente el café hasta la catación y ofrecer al productor las herramientas para poder evaluar el café en pergamino, determinar rendimientos y conocer el tipo de manchas e imperfecciones que tiene el grano y de esa forma ir mejorando su proceso.

El directivo indicó que si el productor conoce de antemano la calidad y rendimiento de su producto, esto le favorecerá porque en el momento de vender su café a las empresas compradoras podrá defender su calidad y en consecuencia su precio.

Jorge Pérez Sanfilippo aseguró que el Curso Básico Teórico-Práctico de Café servirá al productor para identificar si en el proceso de producción está haciendo bien las cosas o no y las posibilidades de mejorar para tener valor agregado.

Reconoció que la labor de catación del café es difícil, pero necesaria ya que la evaluación sensorial del café siempre ha existido. “Por lo regular, quien realiza esta actividad son las empresas compradoras de café o transnacionales, quienes compran café se ven obligados a analizarlo física y sensorialmente y lo que queremos es que el productor se vaya involucrando en este proceso para que él mismo pueda evaluar su producto de la misma forma en que lo hacen las empresas compradoras”, señaló.

Reconoció que una serie de cursos no logrará formar al productor de café en un catador profesional al cien por ciento, pero sí que podrá despertar su interés para que haya otros más y la calidad del grano aromático vaya en ascenso a la vez que se capacita cada vez más y mejor a los productores veracruzanos.

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